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Sport, cibo sano e niente stress: le nostre armi contro il virus13.03.2020

Sport, cibo sano e niente stress: le nostre armi contro il virus

Non esistono al momento cure per sconfiggere un virus in parte ancora sconosciuto, ma di certo esistono comportamenti virtuosi che possono mantenerci in salute.
L’attività fisica produce materia grigia: bici e corsa per un 2020 da cervelloni11.02.2020

L’attività fisica produce materia grigia: bici e corsa per un 2020 da cervelloni

Anno nuovo vita nuova, ad ogni inizio di nuovo anno è un proverbio che torna sempre di moda e con sé porta tanti buoni propositi che però nella vita pratica rimangono tali.
Le necessità nutrizionali della calciatrice07.08.2019

Le necessità nutrizionali della calciatrice

Partiamo dalle considerazioni più ovvie rispetto alle quali è innegabile che tra i calciatori con standard professionistico di sesso maschile e di sesso femminile ci siano delle differenze di composizione corporea palesemente riscontrabili.
Sport infiammazione e pasta17.04.2019

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Sport infiammazione e pasta; come possono essere interconnessi?
Lo stress ossidativo12.02.2019

Lo stress ossidativo

Lo stress ossidativo: misurarlo e gestirlo per migliorare la qualità della vita.
L’essere italiani comporta una conoscenza innata per la pasta?26.11.2018

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E gli sportivi italiani sanno come utilizzarla per le proprie prestazioni?
Primo seminario sulla nutrizione nel Calcio16.10.2018

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A Coverciano il primo seminario sulla nutrizione nel Calcio: “Un passo deciso verso il futuro”.
FIGC - ESNS Seminario sulla Nutrizione15.10.2018

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“L’evoluzione nutrizionale nel calcio: fasi evolutive e diversità per genere”
Coverciano, 15 ottobre 2018
Paura del cibo!? "il culto del senza"23.09.2018

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Abbiamo talmente paura di mangiare che cerchiamo sempre più compulsivamente alimenti privati di qualcosa, non importa cosa...
Sto invecchiando!22.07.2018

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Cosa posso fare per rallentare i disagi psicofisici legati all'avanzare dell'età?
Saltare la colazione? Ne vale davvero la pena?13.07.2018

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Ho parlato in passato della colazione come pasto importante, anche perché, in base a studi comportamentali, si è confermato che chi salta la colazione tende ad avere meno cura della propria alimentazione.
Abbiamo un destino tracciato dai nostri geni? 11.07.2018

Abbiamo un destino tracciato dai nostri geni?

Stasera mi soffermo sulla lettura di un articolo apparso sulla gazzetta dello sport qualche tempo fa in cui si parlava di alimentazione...
Sviluppi nuovi prodotti alimentari?affianco le aziende che necessitano di curare gli aspetti nutrizionali e di sicurezza alimentare, contattami!
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